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平日の夜、赤羽駅。時刻は18:00オープンと同時に訪問。北海道ラーメンのお店なので、BGMはGLAYかと思ったら二曲目は違った。麺の量は、並が200g、少なめ150g(−50円)で年寄りや女性は少なめでも十分かと。つけ汁は豚骨ベースの濃厚なスープに辛味噌が溶け込み味は濃いめ。胡麻の風味も加わり、担々麺をも連想させるつけ汁で、これはなかなか旨い。至福の一時をありがとうございました。
こんばんは。 担々麺的なつけ麺ですか～。 ＢＧＭは何の意図もなくGLAYが掛かったとしたら逆に凄い確率ですねw
あれ？赤羽にもあったんですね。大宮にもあったような気がします。最近、物忘れが多いです（笑）
啓太様へ 寒い冬にはGLAYの曲がいい感じですね。GLAYは冬の季語でいいと思いました。(笑)
きゆう（冬眠中）様へ 大宮にもありますよね。あってますよ。(笑)
カズオ
マサキング
虎壱
ファイヤーメン
トゥールゴイ
かつお
78点
78点
83点
75点
83点
時刻は18:00オープンと同時に訪問。北海道ラーメンのお店なので、BGMはGLAYかと思ったら二曲目は違った。
麺の量は、並が200g、少なめ150g(−50円)で年寄りや女性は少なめでも十分かと。
つけ汁は豚骨ベースの濃厚なスープに辛味噌が溶け込み味は濃いめ。胡麻の風味も加わり、担々麺をも連想させるつけ汁で、これはなかなか旨い。
至福の一時をありがとうございました。