レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問は基本のラーメン、そのままでお願いする。平日の昼は空き席たっぷり、待たずに食べられて裏の駐車場30分200円に余裕で間に合った。着丼すると思っていたより器が小さい。大きく見えていた豚も玉子のスライスなサイズで拍子抜け。びびってヤサイを増さなかったことを後悔した。麺は厚みのある楕円形の断面のストレート、標準が硬めの仕上がりのコツコツ系、スープはあっさりシャバ系なのに豚骨臭がかなり強め、醬二郎と言うより家系のような感じ。細かく粉砕した背脂が表面にびっしりで、アブラコールでも固まりは出ないようだ。良くも悪くも、他で食べたことの無いような一杯でした。
かんぞう
MM
HAL
hori
まこ兄
らが麺
着丼すると思っていたより器が小さい。大きく見えていた豚も玉子のスライスなサイズで拍子抜け。びびってヤサイを増さなかったことを後悔した。
麺は厚みのある楕円形の断面のストレート、標準が硬めの仕上がりのコツコツ系、スープはあっさりシャバ系なのに豚骨臭がかなり強め、醬二郎と言うより家系のような感じ。細かく粉砕した背脂が表面にびっしりで、アブラコールでも固まりは出ないようだ。
良くも悪くも、他で食べたことの無いような一杯でした。