あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
どもです。
バリ男は虎ノ門で2回くらい食ってます❗
でも、今はもう量的に無理ですね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月12日 16:47こんばんはぁ～♪
冷凍麺自販機で一度食べました。
家ならユックリ食べられるので美味しくいただきましたが
クサウマじゃなかったような。冷凍麺は変えているのかな。
mocopapa | 2023年2月12日 17:29５連食のうち２つが二郎系ってすごい。
うーん、食べ過ぎでは？
人のこと言えませんが。
RAMENOID | 2023年2月12日 18:44こんばんは
こちらは冷凍の自販機にもありましたね
誕プレにあげたのですが思ったよりも
そんなアンサーが返ってきてしまってたんですよね
臭いも割とあって薄目で塩気強めでしたか。。。
キング | 2023年2月12日 20:12あらチャンさん、こんばんは。
初めて食べた時のことを思い出します。
豚骨臭いと思いましたから\(//∇//)\
ネギを合わせるとだいぶ良くなります🍀*゜
つけ麺の麺が特徴あって面白いですよ☺️
ひゃる | 2023年2月12日 21:07さらりと5軒とおっしゃいますが、
その中に二郎系が2軒ですからね！
クサウマ二郎、食べてみたいです。
カナキン | 2023年2月12日 21:30あらチャンさん こんばんは。
その昔バリ男であった気合というコール、まだやっているところあるんすかね。コロナになってからは虎ノ門とか新橋とか仕事で行かなくなっちゃったので本店？もとんとご無沙汰っす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年2月12日 21:42こんばんは。
バリ男さんはYouTubeで人気なんですか～。
クサウマ二郎と言われると興味が湧きますね^^
啓太 | 2023年2月12日 22:37こんばんは♪5食する事すら凄いと思ってますが、途中に二郎系さむのもさすがですね。満足度高いですよね(*ﾟ▽ﾟ*)
xxxx | 2023年2月13日 01:31こんにちわ～
来週、西千葉方面に行く予定があるんですよね～。
どこでラー食しようか、今から悩んでますｗ
たく☆ | 2023年2月13日 09:27おはようございます😃
5軒❗️しかもガッツリ系2軒‼️
高飛びから戻ったらどのラーメン食べようか。
それだけを楽しみに、皆さんのレポ拝見してます😭
としくん | 2023年2月13日 10:03
『麺屋きころく 成増店』フラれた店の向かい側。好みで美味かった。
『かいざん 西船橋店』ずっと行けなかったラーショ系の超課題店。
『中華料理 永楽』この日の目標。日本最古の焼き餃子。是非😊
『汁麺屋 どっぷりしやがれ』2月7日オープンの二郎系。
『らーめん バリ男 行徳店』YouTubeで人気の二郎系。
『汁麺屋 どっぷりしやがれ』か出来て近くの同じ二郎系のこちらはどんな感じか気になって寄ってみました。バリ男系列は初訪問。
先客は3名。
男性スタッフ2名。丁寧な応対です。
作業のしやすそうな広いカウンター。
コールはニンニク少しでお願いします。
置かれた瞬間から少し豚骨臭が。
スープを飲んだ瞬間『そっかぁ…そう来たか』と思わず固まる。
臭いのですよ。二郎系にクサウマスープを合わせたのです。
背脂が漂い、乳化したスープを飲み易く薄めた様な口当たり。塩気は強め。なかなか上級者用のテイストにビビりました。
合わさる麺はウネリがあり割り箸の先から太い方まで近辺の太さ。
ツルモチゴワリな食感で脂を纏いながらたっぷりとクサウマスープを持ち上げる。
豚はトロ豚。冷たくサクリなので、スープに沈めておけばトロリとした塩梅に。
ややクタ寄りのヤサイはモヤシのみ。満足度は下がってしまうけど、キャベツを入れない方が原価も抑えられるし、仕込みの都合上楽そうですし、安定もするのでしょう。
空いてたのでゆっくりと食べ終わり。
クサウマスープを合わせてくる個性、センスが素敵に思いました。
ごちそうさまでした