なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌チャーシュー餃子セット」@北海道らーめん 奏 蒲田店の写真今年は正月は何年ぶりか?休めるものの♪
年内は仕事です。
もう人踏ん張り必要なので、
本日もラーメン食べて
乗りきります。
o(^o^)o
遅めなランチ♪
ニボシマニアさんも並び無かったんですけど…
師走を迎えぐっと
味噌な気分が深まり「北海道らーめん奏」さんへ
こちら京急蒲田にある「北海道らーめん楓」さんと姉妹店となります。

店前には灰皿が設置されていて 
お店を利用してない通行人らしき方達も
屯してます。(^^;

並びはなし
先客4~5名
店員さんは
女性2名

味噌らーめん(900)
餃子セット(210)
チャーシュー(250)

口頭注文後払い式

厨房は奥まっていて見えませんが

中華鍋でガンガン野菜を炒めて
スープと合わせているであろう??
ガンガンジュージューと聞こえてきます。
( ̄¬ ̄)

しばらくして
餃子も一緒に着丼
(o^-')b !
おっと?海苔で蓋されしまってるので
海苔を端によけて…パチリ撮影!

スープは熱々
野菜だけでは無いであろう?
違っうかも知れませんが…
味噌に押されぎみな
優しい甘味を感じるのは酒粕でしょうか?
味噌の風味やコクが深まり
動物系な出汁感もシッカリ目で
旨いですね♪
(>_<)v
麺は札幌では味噌には定番な黄色い中太麺
程よいカタさとモッチリ感あり
美味しいです
(>.<)v
豚チャーシューは厚みも程よく
気持ちツナっぽさある煮豚さん
味も普通に美味しいです。
メンマは普通な感じで可もなく不可もなく。
餃子も普通に美味しく
ライスがススムくんですが…
半分残したライスに
ニンニクをのせスープをかけて
フィニッシュ♪
(>.<)v
食べ終え会計を済ますと
お釣と一緒に50円引券を頂きました。
ありがとうございます。
(^^ゞ
さて仕事にもどって
もう人踏ん張りしたいと思います。
(O゚皿゚O)
美味しかったです
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
お仕事ご苦労さまです🙇
味噌って種類により風味がそれぞれ😝
それでも風味とコクが大好きです💓
秦さんは好みの予感がします❗

麺スタさん
こんにちわ。

奏さんと楓さんは姉妹店なのですね。
知りませんでした。
まぁ知ってる事のほうが少ないですけどw
Σ(●゚∀゚)ノノ
なんとなくですが楓さんのほうが好みですw

りょうま | 2022年12月30日 13:09

ラーするガッチャマンさん、
こんばんわ。
やっぱり冬場は味噌に引かれますね。
こちら
ラーするさんの
好みかもしれないですよ♪
(*^^*)

麺スタ | 2022年12月30日 20:23

りょうまさん こんばんわ。
ちょっと過密で
レスポンス悪くて
すいませんm(__)m
こちら奏さんもですが
どんな味噌ラーメンだったか
忘れていて(^^;
楓さんも1度しかお邪魔してないので
記憶が…(^^;
また行かなきゃです♪
( 〃▽〃)

麺スタ | 2022年12月30日 23:54