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＜店舗情報＞最寄駅：新小岩駅 徒歩5分食べログ：3.61TRYラーメン大賞2022-2023 新店・トレンド入賞店のこちらへ。到着：19:00並び：なし着丼：19:08麺量「並盛or大盛」・麺の太さ「中太麺or太麺」で選べるとのことで「大盛・太麺」でオーダー。スープは、動物系のパワフルな旨味の効いた白湯をベースに、炒め野菜の胡椒とラードの風味とラー油・花椒のカラシビ感がほどよく調和した味わい。麺は、ゴワゴワ感のある食べ応え満点の平打ち太ストレート麺。チャーシューは、豚肩ロースの角切りと鶏ほぐしチャーシューがゴロゴロと。その他トッピングは、もやし、ニラ、キャベツ。シャキシャキ野菜とパワフルな旨味を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
Ramen of joytoy
white-skywave
じゃい(停滞中)
もんど
モンゴルマン
最寄駅：新小岩駅 徒歩5分
食べログ：3.61
TRYラーメン大賞2022-2023 新店・トレンド入賞店のこちらへ。
到着：19:00
並び：なし
着丼：19:08
麺量「並盛or大盛」・麺の太さ「中太麺or太麺」で選べるとのことで
「大盛・太麺」でオーダー。
スープは、動物系のパワフルな旨味の効いた白湯をベースに、
炒め野菜の胡椒とラードの風味と
ラー油・花椒のカラシビ感がほどよく調和した味わい。
麺は、ゴワゴワ感のある食べ応え満点の平打ち太ストレート麺。
チャーシューは、豚肩ロースの角切りと鶏ほぐしチャーシューがゴロゴロと。
その他トッピングは、もやし、ニラ、キャベツ。
シャキシャキ野菜とパワフルな旨味を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。