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念願の大鵬軒。新居浜市民が口を揃えて美味いというので来麺。店構えは昔ながらのラーメン屋という印象。ラーメンは豚骨ベースに塩味がしっかりときいている。麺は中細麺だが、もう少しコシが欲しいと言ったところか。薄切りの豚バラチャーシューはもう少し炙って出すといいかもしれない。全体的なまとまりはあり、値段も安いことから人気が出たのだろう。おでんはしっかりと味が染みており、次回は飲み終わりに一杯食べに来たいなと思った。
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ラーメンタロウ
まだおおお
念願の大鵬軒。新居浜市民が口を揃えて美味いというので来麺。店構えは昔ながらのラーメン屋という印象。ラーメンは豚骨ベースに塩味がしっかりときいている。麺は中細麺だが、もう少しコシが欲しいと言ったところか。薄切りの豚バラチャーシューはもう少し炙って出すといいかもしれない。全体的なまとまりはあり、値段も安いことから人気が出たのだろう。おでんはしっかりと味が染みており、次回は飲み終わりに一杯食べに来たいなと思った。