本日は未食の限定狙いで｢寿製麺よしかわ｣ブランドで北本にある..『湯菜坊』ｻﾝに訪問です。

表題の他に運転手付きなので..
「からあげセット」と「ビール＋ハイボール」もポチってテーブル席に案内されます。
先ずは柔らかジューシーなから揚げをアテにビールがススム君♡
ビールが加速してハイボールに切り替えた所で..ご対麺〜♪

呪文は｢ネギ＆生姜〜♪｣
スープはサラっとした豚骨に塩ダレを合わせたスッキリ豚骨。
熱々でトロ〜ンとした数種類の食材をブチ込んだ具沢山な塩味の餡かけが掛けられていますよ。

麺は自家製多加水の極太手揉み麺がズバリジャストの茹で加減。お肌ツルツルなモチシコの歯応えであん掛けやスープとの相性抜群な毎度美味しい麺です。

具材は豚肉､海老､イカ､キクラゲ､ウズラ､白菜､キャベツ､ニンジン､モヤシ､ニラ､ヤングコーン､タマネギ等という麺バー。これに別皿で呪文のネギと摺りおろした生姜が加わります。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

熱々なあん掛けが絡んだモチシコ手揉み麺の美味しさと､具沢山な野菜の旨味が溶け出したタンメンスープが病みつきになっちゃいますな。
〆はから揚げセットで残しておいた白飯をスープにドボンでセルフ中華丼😍
から揚げをアテに呑むビールも堪らんデス🤩
よしかわさんちのセカンドブランドを満喫出来ました。


ご馳走さまでした。
また来まーす