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「こはね つけそば」@麺彩 こはねの写真新年あけましておめでとうございます。
昨年はRDBをスタートしラーメン好きと改めて認識しましたw
今年もRDBは個人の記録付けとしてやって行きますのでよろしくお願いします。

12月28日水曜日 11時56分到着 先客10名
券売機にて表題(950円)を購入
カウンター席に座る
12時17分着丼 ちょっと時間かかりました。
【麺】17
【つけ汁】16
【具材】18
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
オープン当初に食べて以来のつけ麺
初めに食べた時はつけ汁を混ぜずに食べたので失敗と思ったので今回はつけ汁を混ぜてから食べました。

麺がツルツルなのでつけ汁にのりづらいのは変わらずですが美味しかったです♪
又、穂先メンマに窯焼きのチャーシューは常に美味しいです💗

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

お疲れ✋

こはねさんのつけ汁と麺の相性はなかなかうまくいかないねぇ〜🤓
そこは自分も感じているところだから今後ブラッシュアップしていくのを期待だね!

シノさん | 2023年1月1日 17:27

おはよう

確かに麺が滑らか過ぎるがつけ汁が冷めると麺につけ汁が絡まなくなるからね。
美味しいけどそこだけが残念かな。

黄門チャマ | 2023年1月2日 05:41

シノさん
お疲れ様です
ですね。どうしてもつけ汁は濃くなりますので、麺食べてつけ汁を啜るのと濃いんですよねw
ブラッシュアップ期待ですね。

スロレプ | 2023年1月2日 15:21

黄門チャマ
つけ汁と麺のマッチング難しいんでしょうね。
活龍さん出身なので今後に期待ですね。

スロレプ | 2023年1月2日 15:23