12月29日（木）15時39分着、先客2名様

文京区の東洋大学のお膝元､都営三田線白山駅前に12月23日にOpenしたばかりの
「ラーメン豚輝」サン
近くには人気二郎系のお店､家系のお店などかなりのラーメン激戦区
黄色の看板には店名と「ニンニク入れようぜ！」の文字
店内右手券売機にて「豚輝ラーメン（960円）」＋「のりマシ3まい（100円）」を購入､領収書ボタンはありません
店内左右にある給水タンクから麦茶?を汲んで、コの字カウンターの空いている席へ
アルバイトのようなお若い女性店内サンに食券をお渡しして
「ヤサイ少なめ､ニンニクマシマシ､アブラマシマシ」でお願いしました

濃厚二郎系の張り紙がガラスに貼ってありましたが
スープはうっすら生姜も香る微乳化のスープで､意外とグヒグヒ飲めちゃう感じの美味しさ

麺は平打ち太縮れ麺でツルモチ食感も食べ心地がとってもいいです

ヤサイはシャキめの細モヤシにキャベツ入り
これもサラダ感覚でいけちゃいますね♪

マシマシアブラはカエシ的味付けです

豚さんは二郎系では珍しく燻製っぽいギュチのモモ

半玉､うずら1個も柔らかく美味しかったです

トッピングした海苔もスープに浸して麺に絡めて風味良し

卓上には胡椒､胡麻のミル､レモン酢
それぞれ足していきながら
ほぼスープも完食です

全体にライト感覚で
女性でも入りやすく食べやすい二郎系
この地でも棲み分けが出来るのではないでしょうか♪

激戦区のニューカマーの美味しい一杯
ご馳走様でした🍜