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これでもかと牡蠣の旨味が溢れる、若干粘度がある濃厚なスープ。ツルリとした食感の中太縮れ麺との相性も良いです。低温調理された豚は、ちょっと余計かも。個人的には不要です。途中で卓上のレモン汁を少々。良い味変になります。初めて「貝めし」をいただきましたが、柔らかい味付けなので、ラーメンのスープと合わせると美味しさ倍増。おかげでスープを飲み過ぎたかも。ご馳走さまでした。
S1
ひろのり
Cure
たろー
jiro_run
モンゴルマン
ツルリとした食感の中太縮れ麺との相性も良いです。
低温調理された豚は、ちょっと余計かも。個人的には不要です。
途中で卓上のレモン汁を少々。良い味変になります。
初めて「貝めし」をいただきましたが、柔らかい味付けなので、ラーメンのスープと合わせると美味しさ倍増。
おかげでスープを飲み過ぎたかも。
ご馳走さまでした。