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「本気の炙り焼豚そば」@本気の焼豚 プルプル食堂の写真親戚が集るのでちょっと遠回りして焼豚を買う為にこちらにお邪魔します。

ついでに、あくまでもついでに今年初ラーメンも食べちゃいます。
昨日から営業されているようで近くの方は助かるとは思いますが大変ですよね。
まぁ自分も休みなしでしたがw

こちらデフォでニンニクが付いているのでニンニク抜きでお願いします。

昭和感たっぷりなお店ですので明菜ちゃんやら昭和感たっぷりなBGMが流れておりますww

ボォーとチャーシューを炙り始めたのでそろそろかななんて思っていると5分程で提供された一杯。

なんとなく豚に厚みが出たかななんて思いましたが久しぶりなので勘違いかも?そんな豚をどけて先ずはスープからすすると、熱々の今日は甘味が弱めで動物系が前に出てる感じですね。
魚介は弱し。
いつもはあまり感じないオイリーさもあり、これはこれでありかなと思います。

中太麺はちょっとゴワ感あるもので、もう少し柔いほうが好みですかね。

新年2日目だからか焼豚もいつもよりミッチリした印象ですが食べごたえあり。
味が抜けている時もありますが崩れるくらいの柔らかいのがコチラらしくていいなぁ。

ちょっと乾燥気味のネギはスルーw

たっぷりもやしとキャベツ、白菜はカットがデカくなってますね。
シャキシャキ食べ進めますと滝汗が止まりません(汗)w

可哀想に思ったのか店員さんがティッシュをくれましてありがたい事です。
f^_^;

自分の好みとしては一味か七味が欲しいところなのですが無いのでブラックペッパーを振りかけちょっとした味変を行い完食。

にこやかな店員さんも良い方ですね。

お土産の焼豚を頂いて帰路に着きました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

お疲れさまです

ここはりょうまさんの食道ですかねw
結構行かれていますよね。
見てたら95点の高得点も有りました。
今回の85点と良い点数ですね。
初ラーメンとしてはさい先良く上々ですか。
今年も宜しくお願いします🙇

黄門チャマ | 2023年1月4日 11:23

りょうまさん こんばんわ。

りょうまさんが滝汗とは
(^^;
香辛料が効いてるんですかね?
ものスゴ~く
そそるビジュアル
肉の迫力がスゴイ!♪
( ゚д゚)ポカーン

麺スタ | 2023年1月4日 21:08

黄門チャマさん
おはようございます。

点数は気にしないで下さいw
自分はすぐ高得点付けてしまうのでww
でも、こちら好きなんですけどね。

こちらこそよろしくお願い致します。

りょうま | 2023年1月5日 06:25

麺スタさん
おはようございます。

これは辛くはないのですが自分にはなかなかの量で滝汗でした(汗)w
もしかすると麺スタさんなら軽いオヤツぐらいかもしれませんねww

りょうま | 2023年1月5日 06:32

お早うございます!
今年も宜しくお願いします^_^
休みなし!?16年ぶりとかの正月休みじゃなかったです?
家族サービスで尽きてしまったんですね、お疲れ様でしたm(_ _)m

2023年のスタートはココからですか。
塩いくとは珍しい、そして確かに豚大きく見えますね。
お年玉なのでしょうか、有り難やありがたやー

ダイエットマン | 2023年1月5日 07:53

ダイエットマンさん
おはようございます。

正月は基本休みなしで大晦日が16年くらいぶりの休みが取れましましたw
(^O^)

2023はここからでしたねww
塩?ではございませんが豚がお年玉なら、この歳になって頂けるとはありがたやーですねwww

りょうま | 2023年1月6日 07:49