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85点
特製特製中華そば[ラーメン/醤油]
麺屋 真心（埼玉県日高市）もんど

「特製特製中華そば」@麺屋 真心の写真「特製特製中華そば」
2023年の１杯目！
動物主体の出汁に熟成タイプの醤油がコクがあり旨いの～
中太平打ち手揉みのピロピロ麺がスープを吸ってまた旨かっ😍
ロースのチャーシューも柔らかでエエの～
バラも１枚、メンマは穂先！
ご馳走様でした。

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