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近々、引越しすることになり、それまでに食べておきたいﾗｰﾒﾝ巡りです。真心さんに訪問、久しぶりにﾃﾞﾌｫﾒﾆｭｰの中華そば(950円)+厚切りﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰ(300円)+和え玉(牡蠣ｸﾘｰﾑ)(350円)を奮発注文です。鶏と乾物系と思われるﾀﾞｼの効いたｽｰﾌﾟは優しい旨味でありながらもｺｸと深みがあり、旨いです。ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛっとした大ぶりのﾛｰｽ肉で安定感のある旨さです。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰは酸味を効かせた下味のﾎﾛﾎﾛ食感で、300円は高いながらも美味しいです。麺は以前より太くなったでしょうか。。平打ち太縮れ麺でﾂﾙﾓﾁ食感良く旨いです。和え玉は極細麺で若干、生茹で感がありましたが、歯応えがあり、美味しいです。後半は残りのｽｰﾌﾟに投入し、完飲完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
やまんば
LIE LIE LIE
真心さんに訪問、久しぶりにﾃﾞﾌｫﾒﾆｭｰの中華そば(950円)+厚切りﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰ(300円)+和え玉(牡蠣ｸﾘｰﾑ)(350円)を奮発注文です。
鶏と乾物系と思われるﾀﾞｼの効いたｽｰﾌﾟは優しい旨味でありながらもｺｸと深みがあり、旨いです。
ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛっとした大ぶりのﾛｰｽ肉で安定感のある旨さです。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰは酸味を効かせた下味のﾎﾛﾎﾛ食感で、300円は高いながらも美味しいです。
麺は以前より太くなったでしょうか。。平打ち太縮れ麺でﾂﾙﾓﾁ食感良く旨いです。
和え玉は極細麺で若干、生茹で感がありましたが、歯応えがあり、美味しいです。後半は残りのｽｰﾌﾟに投入し、完飲完食です。美味しかったです。