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2023年、中本初め。結構な並びでしたが・・・まぁ、正月は開いてる店舗が少ないですからね。大人しく並びましたよ(笑)着席してから待つこと10分弱。久方ぶりの北極の炎にご対面です。辛さは3倍ほどにしておきました。サラサラのスープも久しぶりです。先ずは一口、、、あれ？辛さはまぁまぁ申し分ないですが、旨味がほぼ皆無。豚骨ダシと味噌の美味しさはどこへいった？あと、妙に油っぽい。背脂的なモノではなく、ただただ油。上に乗った炒め野菜のせいだろうか？どうにも気分がノらないスープでした。麺は良い塩梅。モチモチの中太麺は食わせますねぇ。チャーシューは柔らかく美味しい。クラッシュニンニクは、刺激とジャンクさを与えてくれます。しかし、ベースのスープがとにかく弱い。半ライスも進みづらい(;^ω^)いやぁ、なんだか残念なスタートでした。はてさて。
ザクシールド
陽二郎
わた邉
ザクシールド
結構な並びでしたが・・・まぁ、正月は開いてる店舗が少ないですからね。
大人しく並びましたよ(笑)
着席してから待つこと10分弱。
久方ぶりの北極の炎にご対面です。
辛さは3倍ほどにしておきました。
サラサラのスープも久しぶりです。
先ずは一口、、、あれ？
辛さはまぁまぁ申し分ないですが、旨味がほぼ皆無。
豚骨ダシと味噌の美味しさはどこへいった？
あと、妙に油っぽい。背脂的なモノではなく、ただただ油。
上に乗った炒め野菜のせいだろうか？
どうにも気分がノらないスープでした。
麺は良い塩梅。
モチモチの中太麺は食わせますねぇ。
チャーシューは柔らかく美味しい。
クラッシュニンニクは、刺激とジャンクさを与えてくれます。
しかし、ベースのスープがとにかく弱い。
半ライスも進みづらい(;^ω^)
いやぁ、なんだか残念なスタートでした。
はてさて。