あかいら！中華料理 大連 平間店の他のレビュー
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コメント
あかいら！さん、こんにちは。
平間にこんなお店があったとは。
駅からちょい離れている幹線道路から離れた場所だったのでノーチェックでした。
川崎溶き卵タンタンを提供しているなら、平間方面に行ったときに寄るのもいいかなあ。
ノーマル担々麺を食べて比較してみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2023年1月6日 13:55あかいらさん、こんにちは〜
また、随分な場所を開拓しましたねぇ〜味噌タンタンどこかで見たような気もしますが珍しいですよね。タップリスープはニュータンタンらしいですね。
ゴブリン | 2023年1月7日 08:47ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 平間にこんなお店があったとは。
> 駅からちょい離れている幹線道路から離れた場所だったのでノーチェックでした。
まぁ、普通はスルーですよねｗ
でも、何故かレビューは上がってないのに料理写真は充実している不思議...
> 川崎溶き卵タンタンを提供しているなら、平間方面に行ったときに寄るのもいいかなあ。
> ノーマル担々麺を食べて比較してみたいです。
そもそも平間方面に来ることがあるだろうか...ｗ
是非是非、ノーマルタンタンメンのレビューをお待ちしております！
あかいら！ | 2023年1月7日 09:13ゴブリンさん、まいどです！
> また、随分な場所を開拓しましたねぇ〜味噌タンタンどこかで見たような気もしますが珍しいですよね。タップリスープはニュータンタンらしいですね。
川崎市内は未開拓の地が多いですからね～
未登録店舗見つけると嬉しくなりますよね
まぁ、今回のお店は登録されておりましたがｗ
あかいら！ | 2023年1月7日 09:15あかいらさん、こんにちは。
かき玉風の味噌辛み絶対ご飯に合いますね。
完飲しなきゃ勿体ない出汁ですね。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2023年2月2日 13:03
本日はコチラ「中華料理 大連 平間店」へ伺い、絶品！として、お店オススメの「味噌担々麺」を頂いて参りました。
場所はJR南武線平間駅から続く、平間銀座商店街を進み、南武沿線道路を渡った先の最北端と云う感じの場所にお店はあります。
平日のランチタイムに伺うと、先客６人もいらっしゃってます。近所のお婆ちゃん３人組と、これまた近所のオバちゃん２人組と、普通にランチのサラリーマンと云う感じのオジサン。オバちゃん２人組は、昼間っからビールとウーロンハイ呑んでます。川崎らしい町中華の日常です。
お店は大将一人で切り盛り。表題メニューをオーダーすると、ミネラルウォーターのペットボトルからお冷を組んで配膳してくれます。調理の様子を見ていると中華鍋にスープと化学の力を含む各種調味料を投入。その後ひき肉を投入したあとで、溶き玉子を入れられているので、間違いなしの川崎タンタンメンであることがわかります。ドンブリに茹でた麺とスープ、そして最後に刻んだネギを投入して配膳です。
さて「味噌担々麺」。見た目は普通の川崎タンタンメンですね。ただ少し赤見が足りないので、辛味少なめにしたタンタンメンと云う感じです。先ずはスープを頂くと、タンタンメンじゃないですね。味噌味ベースながら、一味唐辛子も入れられて辛味を演出。更にはニンニクのフレーバーも感じるので、川崎タンタンメン味噌バージョンと云う派生した亜流のスープと云う感じの味わいです。
具材は、ひき肉に溶き玉子としっかり川崎タンタンメンのフレーバー。胡麻の味わいが無いのも川崎系たる所以であると云えます。麺は中細ストレートのちょい柔らかめ麺。途中でオバちゃん２人組のつまみの水餃子の調理をされていたので、ちょっとオーバーボイルドだったかもしれませんが許容範囲内。もちろん完食、スープも思わず完飲して、ご馳走様でした！
川崎タンタンメン。まだまだ奥が深いですねぇ～