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67点
肉肉麺　９９０円[ラーメン/醤油]
暁雲亭 ふかや花園プレミアム・アウトレット（埼玉県深谷市）かえでのラムネ

「肉肉麺　９９０円」@暁雲亭 ふかや花園プレミアム・アウトレットの写真１１：３０訪問、フードコート内の店舗です
一押しと思われる肉肉麺（ローローメン）をオーダーしブザーを渡され待ちます

豚すき肉が１５０ｇとありますが「すき肉」ってすき焼き風でしょうか

しばらくしてブザーが鳴り回収
醤油ラーメンに茶色い玉ネギと肉がのって居ます

スープは優し目の醤油味にすき肉の甘さ豚肉の味が染みでていて甘辛な感じです

麺は細ストレートで柔らかめの茹で加減で
麺の主張をあまり感じず好みの感じではないです

肉は甘辛くほのかにニンニクの香がし
噛み応えがあり肉肉しく、量も多めに感じます

麺が好みではありませんでしたが
甘辛肉が乗った醤油ラーメンでした
ごちそうさま

追伸
店舗数の割にフードコートの座席が少ない気がします

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