川崎のタッツー
kazuzu99
ぬれいえふ
928GTS
スージーのなのなQ
コメント
こんばんは。
掘出しものの店を見つけましたね♪
平打ち手揉みはだいこうぶつだし、セメント系もそろそろ･･･。
茹で豚なんて、好みど真ん中(^^)
行ってみたいなぁ(^^)！
あたと_13号 | 2023年1月6日 21:09煮干しの味噌はチェリーです(笑)
PayPay払い、うちの田舎ではまだまだです
虎ん黄色 | 2023年1月6日 21:26タッツーさん、こんばんは。
おい玉は夜限定なんですかね?!
※料理写真にアップされていないみたいですよ(笑)
今年はまた行きたいですね。
ケーン | 2023年1月6日 21:27どもです。
セメント系の煮干は食傷気味ですが
味噌なのね😝
食ったことないので試したいです🎵
豚バラは半分もいらないかも😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月6日 22:44こんばんは。
見るからに濃厚なセメントスープですね＾＾しかも味噌というのが珍しいですね！
こういう濃厚系は大好きです♪
poti | 2023年1月6日 23:16こんにちは！
相変わらずな個性的な味噌！ですよね～
これはレギュラーメニュー？でしょうか。
eddie | 2023年1月7日 06:44おはようございます^^
セメント煮干しの味噌は珍しいですね。
そして茎ワカメも。
ここは個性的な味噌のお店なので、らしいと言えばらしいかな。
1度しか伺っていないので寒いうちに再訪できるかな😅
mocopapa | 2023年1月7日 07:10おはようございます^^
ドロッとかかったソースは煮干しなんでしょうか。
此方の味噌は甘いと聞いて、未だに尻込みしてますが
ニボミソなら私も行けるかも知れません。
としくん | 2023年1月7日 07:39濃厚煮干しで味噌とは面白い。
展望情報は夜もやるようになってるので、ＲＤＢ見ている人なら大丈夫でしょう。
RAMENOID | 2023年1月7日 08:35タッツーさん、こんにちは〜
濃厚煮干しと聞くと、どうしてもエグミが気になりますが味噌と合わせるとあまり気にならなくなりますかね？試してみたいですが、夜のみのメニューっぽいのでハードル高いなぁ〜
ゴブリン | 2023年1月7日 08:40こんにちは。
濃厚煮干しに味噌ってありそうでない組み合わせですよね。
替え玉、和え玉と言わないで「おい玉」と言うところにこだわりがあるのでしょうか?。
glucose | 2023年1月7日 09:48明けましておめでとうございます。
こちらは待ち時間の関係で、暫く訪問していませんが、夜営業もやってくれればありがたいですね。
相変わらずのクオリティのようですね〜
jim | 2023年1月7日 12:46広義の意味では味噌ラーでしょうか。
個性を楽しめましたね。
おゆ | 2023年1月7日 14:28タッツーさん、
セメント系で味噌って実は珍しいのではないでしょうか？
ところで、円状にかかっている茶色の液体は何でしょうか？
まなけん | 2023年1月7日 14:41こんにちは
こちら気になってるんですよね。
夜やってるんですか、朗報です！
でも仕事帰りで間に合うかな、微妙(^^;
がく(休養中) | 2023年1月7日 15:24こんにちは。濃厚セメント系煮干し味で味噌。自分にはちょっと厳しいかもしれません。胃もたれするかも？
いたのーじ | 2023年1月7日 17:32あたとさん、茹で豚バラはセメント系に合いましたよ☺️
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:21虎さん、PayPay支払いはまだそんなに多くないですよ、ラーメン屋は😅
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:22ケーンさん、おい玉はあの後に直ぐアップしました👌ありがとうございます🙏
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:23ガッチャマンさん、濃厚煮干しの味噌って確かにないですよね🤔
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:24potiさん、久しぶりのセメント系は美味しかったですよ👍
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:26eddieさん、このメニューは金曜日の夜のみの提供だそうです🤚
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:26mocopapaさん、茎ワカメって珍しいですよね😳金曜日以外はランチのみの営業なので機会あれば是非オススメです👍
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:28としくんさん、ドロっかかった黒いのはマー油的な感じでしたね👌
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:29RAMEOIDさん、私が情報送りましたので☺️他の曜日に間違え行かないようにと🤚
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:31ゴブリンさん、金曜日の18時~20時の限定30食らしいのでハードルは高いですよ😅
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:31glucoseさん、替え玉、和え玉とは言わずの「おい玉」は何故なんでしょうね？
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:33jimさん、整理券になったので店前で待たなくよくなりましたよ👌相変わらずクオリティは高い美味しさですね☺️
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:35おゆさん、煮干しのジャンルにしても良かったのですが和えての味噌にしました🤚
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:35まなけんさん、セメント系で味噌はかなり珍しかったですね😳黒のはたぶんマー油だと思われますね🤔
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:36がくさん、夜は金曜日のみなので気をつけて下さいね😅
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:37いたのーじさん、確かにこれは厳しいかもしれませんね😅私は美味しくいただけましたよ👌
川崎のタッツー | 2023年1月7日 18:39ウチの近所にも、最近金曜日のみ夜営業に切り替えたお店がありますが、今まで昼間だとどうしても訪問が困難だった方が多く見えられるそうで、評判が良いそうです。
全く別のお店でトッピングの茎わかめを食べましたけど、意外と強めのスープと相性が良いんですよね。
Dr.KOTO | 2023年1月9日 15:51KOTOさん、昼のみ営業の店が夜やると喜ぶお客さんって必ずいますよね🎵
茎わかめは濃いめで強いスープに合ってましたね👍
川崎のタッツー | 2023年1月9日 16:01
仕事から朝帰宅して洗濯物など干して、眠くなり起きたら17時前
さあ何処のお店へとバイクを走らせてこの店の前を通ると、「あれっ夜やってるんだ」と整理券を見て4番目とそんなに待たないので近隣のクリエイトに停めて買い物をして店へ戻りましたます
18時32分に先に男性スタッフから注文も効かれ夜は表題のみとの事でPayPayで支払いに直ぐに入店
提供待ちの時間でおい玉250円も追加PayPayで購入 18時42分に提供
スープは濃厚セメント系煮干し味で味噌スープで割っています、煮干しの風味もしっかりあって合わせる味噌は相変わらずの美味しさです
麺は平打ち手揉みでモチモチしていてスープを持ち上げてくれます
トッピングはたっぷりの刻み紫玉葱とネギ、茹で豚バラ、珍しい茎ワカメ
セメント系にはやっぱり刻み玉葱の食感をピッタリで茹で豚肉もスープの濃厚味噌を付けると美味しさアップ
茎ワカメはラーメントッピングではかなり珍しかったのですが濃厚スープに合いますね
食べ始めて直ぐにおい玉をお願いして、3分後に提供(料理写真にアップしてます)
麺は細ストレートのパッつんでこれがセメント系のスタンダードで先の麺を完食した後にドボンして美味しくスープまで綺麗に完食
夜営業は金曜日のみで最近初めたらしく、後続客は2名のみとまだまだこちらのお店は昼しか営業してないと思ってるお客さんが多いようなので、やってるん事がわかればもっとお客さんは夜増える美味しさだとオススメ出来る一杯でした