8月28日(木)､せっかく武蔵新城に来たのならこちらにもと午後12時頃に初訪問で店内満席番号待ち前客4人後から続々とさすが人気店｡
　こちらは先ず店頭のiPadで人数など入力して番号札を発券してから自分の番号が近くなってから店頭に戻るシステム｡
　なので人数などを入力して自分の番号札を発券｡
　入口にいらした奥さんに出来れば今注文とお会計を受けたいとの事だったので今回はみそらーめんミニ(90g)950円を口頭にて注文して先払いをした後暫し近くの公園で時間を潰しました｡
　午後12時22分､番号札に印刷されたQRコードで今何番目か確認出来るのと呼び出しメールが設置出来るので設置していたところ来店下さいとのメールが届いたので店頭に戻り奥さん?に案内されて着席｡
　店内は木目調でコンパクトな､今日現在アクリル板で区切られた厨房付きL字カウンター7席のみで麦茶は入って右側の冷水タンクにてセルフ(奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さん?含め男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上には黒いエコ箸､再生紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは冷水タンク右脇)調味料はギャバンブラックペッパー､一味唐辛子､花椒､ゆず粉があります｡
　午後12時34分､着席してから約10分ほどで配膳されたそれは､
　甘さが特徴の愛媛の麦味噌を使ったとある､確かに甘さが全面に主張している辣油が掛かった豚骨?ベースと思われるかなりの濃度の味噌スープにもっちりした中太細ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は豚バラ肉に茹でもやし､たっぷりのにんじんと大根の千切りに刻みアーリーレッド､小ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はみそまぜそばを頂きにまた伺います☺️｡