2022-356杯目(12月31杯目)
🍜◎ラーメン並・醤油
🏠二両半 京橋店
🗾大阪府大阪市都島区東野田町3-9-1 中善ビル 1F
🚉京橋駅 🚶2分
💤日 Sunday
営業情報告知　Instagram　https://www.instagram.com/niryouhan/
-------------------------------------------------------
2022/12 年末夜 初訪問
 
鶴橋の老舗ラーメン店が京橋にあったとは知らなんだ
京橋飲み歩きの〆、そして、2022年の〆にお邪魔
23時頃訪問し待ち無く入店
2階席へご案内
 
◎ラーメン並・醤油¥730
 
スープは京都の背脂チャッチャのアラキ系から背脂を抜いた感じ
濃く取られた豚清湯(微白濁)の旨味に醤油がキリッと♪
ノスタルジックで旨〜い😆
麺は約2mm□断面のストレート細麺
歯切れの良い口当たりでこれまたクラシカルな小麦感がノスタルジック感をマシマシ♪
しみじみ旨い〜癒やされる〜(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
具材はチャーシュー、もやし、ネギ
チャーシューほ味付けライトでも臭みを一切感じさせない豚モモ
程よく肉質を感じさせる噛み応えでそのままの肉の旨味を堪能させてくれる
並にして5枚も入りお得感満載👍
癒やされました😍