佐野ラーメンでは超有名な”おぐら屋”さんへ行ってきました。噂に聞いてましたが外観は正にファミレス。開店２０分前に到着して既に先客が３０人ほど。すごい人気です。その後も続々と車が入ってくる。そうこうしているうちに開店となりました。で、その人数が一気に収容できる店ってやはりファミレス？
さて、注文はラーメン＋餃子にしました。早速ラーメンを食してみると。さっぱりした如何にも佐野ラーメンの王道って感じの美味しさ。醤油なのでしょうが醤油の味より鶏ガラの出汁の方が効いてます。それとも白醤油なのかな？
麺の方は中太平麺ウェーブのかかった佐野手打ち麺です。堅さは館林ラーメンより堅めで歯ごたえがあり、個人的にはこちらの方が好きですね。普通の麺に比べるとやや柔らかめですが。
餃子の方は通常の餃子より大振りで中身がぎっしり入っていて大変美味しい。この辺は此処で修行された邑楽町の”麺龍”に脈々と受け継がれていますね。
で、総評としては、確かに美味しいラーメンではあるが名前ほどの店かは疑問が有る。
佐野に用事があれば寄って損はないけど、わざわざこの店に来るために車を飛ばすほどでもないかな。