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三連休中日の日曜夜に訪問、外待ち7名に連結、約25分で入店。後からも続々とお客さんが絶えない、さすがですねぇ。辛っ風麺の餃子セットをいただきました。トロリとしたスープは色が深く赤みかかっていて、表面には細かい唐辛子のつぶが浮いている。口に入れるとピリッとした辛味を感じるが、激辛ではなくクリーミーな旨辛味噌スープ。特にこの時期は体が温まりますねぇ。麺は中太のちぢれ麺、プリッとした食感です。モヤシ、玉ねぎ、ひき肉、キャベツを炒めたものがたっぷりとのり、それに小さく切ったチャーシュー、メンマ、海苔、ネギと具は豊富。餃子は外がパリ、中の餡はフワッとしていて、ちょっと足りないかなってときのサイドメニューとしては最適です。望み通り、食べ終わるときにはけっこうな汗だく。今年も通ってしまいそうです。
トロリとしたスープは色が深く赤みかかっていて、表面には細かい唐辛子のつぶが浮いている。口に入れるとピリッとした辛味を感じるが、激辛ではなくクリーミーな旨辛味噌スープ。特にこの時期は体が温まりますねぇ。
麺は中太のちぢれ麺、プリッとした食感です。
モヤシ、玉ねぎ、ひき肉、キャベツを炒めたものがたっぷりとのり、それに小さく切ったチャーシュー、メンマ、海苔、ネギと具は豊富。
餃子は外がパリ、中の餡はフワッとしていて、ちょっと足りないかなってときのサイドメニューとしては最適です。
望み通り、食べ終わるときにはけっこうな汗だく。今年も通ってしまいそうです。