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「辛っ風麺 餃子セット」@北海道らーめん おやじ 町田店の写真三連休中日の日曜夜に訪問、外待ち7名に連結、約25分で入店。後からも続々とお客さんが絶えない、さすがですねぇ。辛っ風麺の餃子セットをいただきました。

トロリとしたスープは色が深く赤みかかっていて、表面には細かい唐辛子のつぶが浮いている。口に入れるとピリッとした辛味を感じるが、激辛ではなくクリーミーな旨辛味噌スープ。特にこの時期は体が温まりますねぇ。

麺は中太のちぢれ麺、プリッとした食感です。

モヤシ、玉ねぎ、ひき肉、キャベツを炒めたものがたっぷりとのり、それに小さく切ったチャーシュー、メンマ、海苔、ネギと具は豊富。

餃子は外がパリ、中の餡はフワッとしていて、ちょっと足りないかなってときのサイドメニューとしては最適です。

望み通り、食べ終わるときにはけっこうな汗だく。今年も通ってしまいそうです。

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