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「海苔増し、硬め濃いめ」@横浜家系らーめん 澤家の写真家系通算715軒目は、四国の道の駅スタンプラリーに勤しんだ後に徳島のこちら!
商店街の一角にひっそりと佇んでいます
13時半すぎで前1でしたが、オーダー通して着丼された後には次々にお客さん入ってました
女性の方ワンオペと思いきや途中で顔出した男性の方が配膳してくれました
チャーシューは煮豚と硬めのロース1枚ずつ
ほうれん草はとてもフレッシュ
スープは優しい味わいでしたがバランスは悪くなく、四国の方にも受けは良さそうでした!

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