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16時過ぎの訪問。空いている席に座り表題を口頭でオーダー。お好み→かため、濃いめ、多めしばらくして着丼。たっぷりの油膜が食欲をそそるスープは上下に混ぜてからいただきます。豚の旨味がしっかり感じられるサラッとしたもの。平打ちの中太麺が相乗し、飽きのこない家系の杯となっている。チャーシューは肉質を感じられる食感の煮豚。ライスに合いますね!スタッフの方の感じも良く居心地が良い◎徳島でこのレベルの家件が食せるのは嬉しい限りでした。ご馳走様でした!
空いている席に座り表題を口頭でオーダー。
お好み→かため、濃いめ、多め
しばらくして着丼。
たっぷりの油膜が食欲をそそるスープは上下に混ぜてからいただきます。豚の旨味がしっかり感じられるサラッとしたもの。平打ちの中太麺が相乗し、飽きのこない家系の杯となっている。
チャーシューは肉質を感じられる食感の煮豚。ライスに合いますね!
スタッフの方の感じも良く居心地が良い◎
徳島でこのレベルの家件が食せるのは嬉しい限りでした。
ご馳走様でした!