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コメント
初レポ乙です！横浜家系ラーメン坂戸家は未訪問でした。
霞が関で2店目なのですかね？最近、坂戸も川越も家系が繁殖してますね〜！
町田商店とか王道家あたりが火付け役なのでしょうかね？
自分も家系の油は多いと駄目なので、ラーショの方があっているのですけどね。
ライス無料は嬉しいですね。海苔をひたひたにスープに付ければ何杯も食えそうですよ。
虚無 Becky！ | 2023年1月12日 16:42虚無 Becky！さん
家系は多分数年ぶりというレベルで、食べてなかったです。
霞ヶ関店は、二号店みたいですね。
王道家の清水社長が、火付け役のような気がしますが、
実際のところは、町田商店なのかもしれません。
油は普通か少なめの方が良かったと、
思います。
油多めもあり、ライスは辞退しましたが、
ライス込みで790円は、たしかにお得ですね。
ラーメンショップも、久しく食べてないので、
タイミングを見て、食べてみたいですね。
先生 | 2023年1月12日 18:09
豚骨醤油 790円
横浜家系ラーメン坂戸家 霞ヶ関店
埼玉県 霞ヶ関駅
本日オープンのこちらへ。
家系はかなり久しぶりで、殆ど知見ありません。
15時前に入りましたが、サービスライスは辞退して、
ラーメン一本
麺固め、味濃いめ、油多めを選択。
具は海苔3枚、チャーシュー1枚、メンマ、ほうれん草。
小さいうずらの玉子？が1個。
麺は中太です。
豚骨臭はほぼなく、クリーミーなスープです。
まろやかなコクはあります。
油少なめにして、スープを味わえば良かったかな。
油が想像以上に多かったです。
濃いめ、油多めが好きな人には、
ハマるのではないでしょうか。
麺類や定食を頼むとスタンプカードが貯まる仕組みのようです。
ご馳走様でした!