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川崎未登録店シリーズ①訪問日:1月8日(日曜日)この日は1日川崎にいる用事がありました。近隣のラーメンスポットをリサーチしたところ、RDB未登録の中華料理店が多数見つかり、その中の1つに来てみました。12時53分に訪問、オーダーしました。店内には長いソファの前に4人掛けテーブルが4つありました。卓上アイテムは醤油、酢、胡椒、ラー油、個包の辛子でした。59分に着丼しました。杏仁豆腐がついてました。トッピングは炒め物でしたが、餡が絡めてあり、サンマー麺のようでした。中身は細切り豚肉、もやし、キャベツ、細切り筍、にんじん、ニラでしたが、細切り豚は元の肉が厚めなので、細切り後もゴロッと食べ応え十分でした。麺は細めストレートで、茹で加減はちょうどよかったです。塩味スープは油がそこそこ浮いていて、塩味の加減もちょうどよかったです。13時15分にデザートも含めて固形物完食して退店しました。
訪問日:1月8日(日曜日)
この日は1日川崎にいる用事がありました。近隣のラーメンスポットをリサーチしたところ、RDB未登録の中華料理店が多数見つかり、その中の1つに来てみました。12時53分に訪問、オーダーしました。店内には長いソファの前に4人掛けテーブルが4つありました。卓上アイテムは醤油、酢、胡椒、ラー油、個包の辛子でした。
59分に着丼しました。杏仁豆腐がついてました。
トッピングは炒め物でしたが、餡が絡めてあり、サンマー麺のようでした。中身は細切り豚肉、もやし、キャベツ、細切り筍、にんじん、ニラでしたが、細切り豚は元の肉が厚めなので、細切り後もゴロッと食べ応え十分でした。
麺は細めストレートで、茹で加減はちょうどよかったです。
塩味スープは油がそこそこ浮いていて、塩味の加減もちょうどよかったです。
13時15分にデザートも含めて固形物完食して退店しました。