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「煮干し出汁加哩セメントスパイスラーメン1300円他」@スパイスラーメン 点と線. 下北沢店の写真※下北沢カレーフェスの一杯

2022年10月27日(木)19:25入店、先客4名、後客3名。
今月初めにフラれたこちらへ。
リベンジです。
移転してからは初です。
移転して駅から遠くなりましたね。

カレーフェスの限定
煮干し出汁加哩セメントスパイスラーメン1300円、カレーナッツご飯+200円、瓶ビール600円
を注文。

店員さんは店主と女性バイトの2名。
前回と一緒でした。

まず、ビール。
ハートランドなので、ちょっと高めですがいいでしょう。
ちびちびして堪能した頃にラーメンセット登場。

スープは煮干しベース。
見た目濃そうですが、結構あっさり。
それにカレー粉がかけてある感じ。
個人的にはもうちょっとカレーが濃い方がいいが美味しいです。

麺は加水低め中細ストレート、茹で加減良好。
むっちりした煮干し系に多い麺でスープとの絡みも良好。
美味しいです。
麺量140ℊ位の感じ。

具にはチャーシュー、煮干し、ブロッコリー、焼きミニトマト、パクチー等。
チャーシューはレア系ロース2枚、美味しいです。
煮干しはおまけ?
ブロッコリー、トマトは焼いてあります。
パクチーも合いますね。

カレーナッツご飯も美味。
スープもかけて堪能です。

美味しかったです。
もうちょっとカレーが濃いめだとよかったんですが、食べられて満足です。
次は定番メニューで!

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