なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「にぼし醤油¥900+餃子」@麺蔵 あつおの写真この日は毎年高齢のお祓いに行ったのですが、何と寺の都合で護摩焚きはお休み😱
本当はお祓いの後、恒例の蕎麦を食べて帰るのが常なのですが次週にずらしてラーメンを食べて帰ることに、ってなことで3年半ぶりにあつおです❗
並び覚悟で11:45着でしたがなんと前客は5名、後客も4名と以前に比べるとちと寂しいのはこの日だけかな😝
私が15回食べたあと間が開いたのは美味しいけどなんとなく飽きちゃったんですよね😜
限定とかも少ないしね🤒
と思ったら3年半ぶり16回目ですがメニューが増えてますね🙆
土日はつけ麺もやってます😀
というわけでこの日は表題、嫁には大好きな鶏塩を食ってもらい、どうせ最後はヘルプだし(笑)
お店は前と比べだいぶ太った店主に女性スタッフ2名😇
提供は順調で2杯同時に御対麺、煮干にはワンタンが載ってますよ🎵
スープからいくと動物系は鶏でしょうか、煮干し油に煮干し粉で風味抜群、若干オイリーですが文句なく美味しいスープです👍
煮干し油はコクもあり煮干し粉のザラつきもなく上手にバランスよく仕上げたスープ、一般的な煮干しとは一線を画すスープで面白いですよ💓
麺は鶏塩に使うデフォの麺とは違い細麺の加水低めの麺ですが、バツバツするほどではなく程よくツルシコなのも何となくあつおらしいかな🤗
豚バラチャーはホロヤワで味もバッチリ☀️
ワンタンは爪の先程の肉餡を包んだチュルリン皮が啜っても飲み込んでも楽しいタイプ💯
メンマは材木タイプでコリコリした食感が堪らんです👌
玉ねぎはカットが若干大きくてショリショリ食感が120%アップ✨
麺を完食後ネギと玉ねぎを拾ってスープを8割飲んでFINISH🎉
最後に嫁の鶏塩をヘルプ💓
う~ん、正直言うとやっぱり鶏塩のほうが美味いです🥰
分かってたことですが、違うの食いたいですもんね(笑)
あつおの鶏塩健在でした㊗️
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます^^
3年以上も空いちゃいましたか。
ここでいただいた豚塩美味しかったですね。
メインはやっぱり鶏塩なんですね(*^-^*)

mocopapa | 2023年1月25日 07:59

どんなに美味しくても、
メニューが変わらないと飽きますよね。
コチラはコスパが素晴らしいと思いました。

NORTH | 2023年1月25日 07:59

あたしは、雨引観音様で御祈祷、護摩焚きします

奥様とシェア素敵です

あつおさんのお薦め、鶏塩了解しました◎

虎ん黄色 | 2023年1月25日 08:06

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

行列少なめは寂しい気持ちになるのも分かります。
昔好きだった店なら尚更ですね。
違うメニューも食べたくなりますが、鶏塩が1番美味いんですね🧂
熱盛!!

ひゃる | 2023年1月25日 08:14

おはようございます♪久しぶりの訪問で奥様とのシャア良いですね♪ にぼし風味抜群でとても良さそうです。鶏塩の健在を感じましたか^ ^

xxxx | 2023年1月25日 08:44

ラーするガッチャマンさん おはようございます。
こちら、修行先から独立した直後に行ったきりすが、大葉が印象的でしたね。修行先に昨年行ったっすが、だいぶ小山のラーメンの勢力図も変わったようで…。

こんにちは。

餃子のつけ皿が2つあるのがデートっぽくていいですね。
ちなみにカープの新井新監督は以前からシーズン前に護摩行しています。

glucose | 2023年1月25日 09:14

おはようございます。

あっちゃん元気ですか?

食べに行くと言って はや6年が過ぎてしまいました(^^;

Stag Beetle | 2023年1月25日 10:08

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

年々高齢になるのは分かりますが、毎年の恒例が高齢になっちゃってます(+o+)
煮干しに玉ネギの相性はバッチリでしょうね♪

つちのこ | 2023年1月25日 10:57

おはようございます。
元ニボラーのガッチャマンさんだからか。
鳥塩に軍配でしたか♪
タマネギの存在感が強そうですが
美味しそうです。
(*^^*)

麺スタ | 2023年1月25日 11:58

どもです!
ガッチャマンさんからここのレビュー、久しぶりに上がったな…と思えば
何と3年半前ですか…そんなに空いたように思えませんでしたよ
そして3年も経てば新たな試みが行われているのですね

さぴお | 2023年1月25日 14:21

こんにちは。
鶏塩が一押しですか。
了解しました。

kamepi- | 2023年1月25日 14:27

お疲れさまです

改めて過去レポを見たらガッチャマンさんメチャ通っていましたね。
私も最初が鶏塩で美味しかったイメージです。
私も再訪を多くしていろいろと食べて来たいと思います。

黄門チャマ | 2023年1月25日 15:34

こんにちは^^

鶏塩が美味しかったから次は豚塩と思いつつ
昨年もスルーしちゃったし(^^;
醤油皿2枚にちょっとホッコリしますね。

としくん | 2023年1月25日 16:01

こんばんは。
こちらでは鶏塩食べましたが、美味しかったですね~♪また行きたいお店の1つです!
高齢のお祓い(笑)若返りの儀式みたいですね🤣

poti | 2023年1月25日 17:01

鶏塩が1番推し、分かりました。後はいつ行くかだけ笑

おゆ | 2023年1月25日 17:29

こんにちは。

最近、北関東の出張が出来なくて
この界隈もまったく行けていません。

やっぱりネコが好き | 2023年1月25日 17:50

こんばんは!

実はオイラも、5年以上ご無沙汰状態😓
あっちゃん、元気でしたか?

ここの塩は美味しかった。
煮干しはその域まではいかない感じですかね。
ご店主、太られたんですね。

RAMENOID | 2023年1月25日 21:38

続いてどうも~!

何となく気持ちは分かりますw
でも、お気に入りなのは変わらないと思うし、また絶対立寄るんでしょうね~♪

バスの運転手 | 2023年1月25日 22:16

こんばんは!
三年半ぶりでメニューが増えていたのは朗報ですね👌
元々ポテンシャルの高いお店のようで飽きは新しいメニューで払拭されそうですね✨

川崎のタッツー | 2023年1月25日 22:18

ガッチャマンさん、
こいつが82点で、鶏塩がそれ以上となると...
これはえらい店ですね!

まなけん | 2023年1月25日 22:40

3年ぶりのあつおでしたか!
教えていただいてBMしてましたけどなかなか訪問できずです。
鶏塩ですか!都会的ですね!

虚無 Becky! | 2023年1月25日 23:28

こんばんは。
久しぶりのレビューなんですね。
気になります。

おはよう。
鶏塩に軍配ですか…🙂
材木メンマ好きです。

あひる会長 | 2023年1月26日 08:34

こんにちは

あつおさんですね。
久しくご無沙汰しています。
以前行った時に、外で待っていたら何人かに抜かされて
何のフォローもなかったので、残念な思いをしました。

ももも | 2023年1月26日 20:16