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コールはあぶら。唯一無二の極太麺と、カエシが効いた甘じょっぱいスープの組合せが最高。ややシャキの野菜に良く合う甘味のあるあぶらも絶品。豚も大きくてしっかり味が染みている。かじる場所によってギュチとホロ両方の食感を味わえる。食べ進めるほどに旨みが増していき、啜りたいけど上手く啜れずに口の手前で暴れる極太麺を一心不乱に口の中へ放り込んで行く。このパンチの強さが堪りません。
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田畑 公崇
唯一無二の極太麺と、カエシが効いた甘じょっぱいスープの組合せが最高。
ややシャキの野菜に良く合う甘味のあるあぶらも絶品。
豚も大きくてしっかり味が染みている。かじる場所によってギュチとホロ両方の食感を味わえる。
食べ進めるほどに旨みが増していき、啜りたいけど上手く啜れずに口の手前で暴れる極太麺を一心不乱に口の中へ放り込んで行く。
このパンチの強さが堪りません。