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88点
支那そば[ラーメン/醤油]
自家製中華そば 麺の虜（山梨県中巨摩郡）禅

「支那そば」@自家製中華そば 麺の虜の写真久しぶりの支那そば
麺はかため
味 普通

醤油の香りがこうばしく熱々スープで旨い

パッツンと硬茹で麺ぼ食感すするリズムも自分なりに楽しむ

チャーシューはトウガラシ
背脂と肉肉とした味わい

〆ごはん投稿で美味しく頂きました(^_^)

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