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週末の11時過ぎ．裏の駐車場に停める．すごい行列に並ぼうとしたら隣の隣のお店のだった．ほっ．豚魚の名店の場所だとようやく気づく．店内の食券機で他の諭吉系にはないものを選ぶ．店内は狭めで雑然としているけど雰囲気があって良い．店員さん達の案内がわかりやすいのも良い．5分くらいで登場． 麺は中細ストレート．パツンとした食感が良く，シコシコとして小麦感も良い．体感140g．スープは真っ黒で熱々が良い．香ばしくて深みのある醤油．キリッとするも塩分は高すぎない．動物感の後押しもあって旨いのでぐいぐい飲んでしまう．炙りの入ったチャーシューは香ばしくて肉感も抜群．穂先メンマも抜かりなし．たまり醤油を味わうための一杯だと思った．旨かった．品揃え豊富なので近所なら通うな．
諭吉さん系では一番好きな店です。 店長さん代わってからは行ってませんが。 この場所は思い出深い……。
こんにちは。 自分的には移転前のほうが良かったかなって感じです。 隣のうどん屋さん、人気ですよね。 いわきの一力さんは昼の営業時間に間に合いませんでした。 そのうち壱虎さんを絡めて再挑戦してみます。
こんにちは つくばに来られたのですね。 自分はあの裏の駐車場で、リアバンパーを 段差にぶつけちゃいました。
Paul
とある大学生のラーメン日記
ミニさん(スーパー不定期)
たつちきくん
高く実る
KM3633
麺は中細ストレート．パツンとした食感が良く，シコシコとして小麦感も良い．体感140g．スープは真っ黒で熱々が良い．香ばしくて深みのある醤油．キリッとするも塩分は高すぎない．動物感の後押しもあって旨いのでぐいぐい飲んでしまう．炙りの入ったチャーシューは香ばしくて肉感も抜群．穂先メンマも抜かりなし．たまり醤油を味わうための一杯だと思った．旨かった．品揃え豊富なので近所なら通うな．