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一ノ関市厳美渓の道の駅の人気レストラン。スープは鶏と魚介のブレンドか?。品の良い甘みは玉ねぎからだと想像するも藪の中。とにかく麺もスープも美味し〜。餅が別皿で提供されてくるので、麺の間で浸し柔らかくなってから食べると絶品です。