前回の富士郎の日の夜に訪問。店内満席につき若干の待ち。

ここは自家製麺が売りの店。種類豊富なレギュラーメニューに加えて不定期で限定メニューも楽しめる。

毎月26日の富士郎の日は二郎系を注文するとほぐし豚無料サービス。さらに公式LINE登録すれば生卵、ヤサイマシマシ無料サービスが受けられる。自分はみそ二郎ニンニクヤサイアブラ生卵を注文。

自家製麺を売りにしているだけあって麺が美味い。濃厚みそスープに良くマッチして食べ応え抜群。

スープもなかなか。二郎感は少ないがラーメンとして普通に美味しい。途中で生卵と絡めてマイルドに。

野菜はもやしメインのシャキヤサイ。味付きアブラと一緒に食べればとても美味しい。

豚は美味しくない。厚くて大きいのはいいがパサパサしていて味がない。
以前から感じているが、ここのチャーシューは改善するべき。麺もスープも美味しいのにチャーシューで損をしている店だと思う。特に二郎系を提供するのだったらチャーシューにはしっかり力を入れて欲しい。

サービスのほぐし豚はレギュラーのチャーシューからは考えられないくらい味が染みてて柔らかくとても美味しい。通常時のでかいチャーシューはいらないからこちらが入っていれば文句ないのに。

美味しい二郎系なのにチャーシューのせいで富士郎の日以外に注文することはほとんどない。
麺とスープには不満がないので今後に期待です。