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初訪問!!12:01到着!!待ちなし!!食券購入し、着席!!12:08着丼!!今回は特製中華そばの醤油を頂きました!!先ずはスープから飲んでみると、節が強めの魚介と動物系を合わせたスープでめちゃくちゃ美味しい!!次に麺をすすってみると中太平打ちストレート麺でつるつるモチモチ食感でこれまた美味しい!!トッピングはネギ、メンマ、海苔、チャーシュー、味玉!!ネギはこのスープに欠かせないもので香りもいい!!ただ欲を言うならネギの量増やして欲しい!!メンマは小ぶりながら食感よくて美味しい!!海苔は磯感よく麺と食べても美味しかった!!チャーシューは2種類入っていて薄めに切られた肩ロースと厚めに切られたバラ肉!!肩ロースは薄切りながら歯応えがあり肉の旨味を感じる!!厚切りのバラ肉はとても柔らかくこれがめちゃくちゃ美味しい!!味玉は黄身がトロトロで濃厚!!あっという間に食べきり完飲完食!!ご馳走様でした!!ノス感もありつつ古いラーメンを感じさせない一杯でした!!こんなに美味しいのにあまり話題になってない感じがする!!場所が悪いのかな?確かに最寄り駅が川崎大師になっているけどそこから結構歩くしな~(汗)でも最寄りのバス停からは歩いて5分だから川崎駅からバスで行くのがお薦め!!それに近くにコストコもあるからコストコついでに行くのもあり!!いや~自分の家から徒歩20分くらいだし、また近々訪問します!!
12:01到着!!待ちなし!!
食券購入し、着席!!
12:08着丼!!
今回は特製中華そばの醤油を頂きました!!
先ずはスープから飲んでみると、節が強めの魚介と動物系を合わせたスープでめちゃくちゃ美味しい!!
次に麺をすすってみると中太平打ちストレート麺でつるつるモチモチ食感でこれまた美味しい!!
トッピングはネギ、メンマ、海苔、チャーシュー、味玉!!
ネギはこのスープに欠かせないもので香りもいい!!
ただ欲を言うならネギの量増やして欲しい!!
メンマは小ぶりながら食感よくて美味しい!!
海苔は磯感よく麺と食べても美味しかった!!
チャーシューは2種類入っていて薄めに切られた肩ロースと厚めに切られたバラ肉!!
肩ロースは薄切りながら歯応えがあり肉の旨味を感じる!!
厚切りのバラ肉はとても柔らかくこれがめちゃくちゃ美味しい!!
味玉は黄身がトロトロで濃厚!!
あっという間に食べきり完飲完食!!
ご馳走様でした!!
ノス感もありつつ古いラーメンを感じさせない一杯でした!!
こんなに美味しいのにあまり話題になってない感じがする!!
場所が悪いのかな?
確かに最寄り駅が川崎大師になっているけどそこから結構歩くしな~(汗)
でも最寄りのバス停からは歩いて5分だから川崎駅からバスで行くのがお薦め!!
それに近くにコストコもあるからコストコついでに行くのもあり!!
いや~自分の家から徒歩20分くらいだし、また近々訪問します!!