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コスパ抜群の店を、実に7年ぶりに訪問。中国系と思われる店主のワンオペで、サービスの麺大盛と味玉を口頭でお願いする。豚メインの動物系白湯スープは、多めの液体油が下世話な香りをまき散らす。化調がしっかり効いていて、くねるような大衆的な旨さがいい。どこまでも下世話で大衆的。これがいいのだ。うねりの強い太麺は、やや硬めの仕上がり。グッシリグリグリと咀嚼感を楽しませ、小麦の風味もしっかり感じさせてくれる。豚バラロールチャーシューはそこそこ。味玉は冷たいけれど、半熟でなかなか旨い。大盛も味玉も無料なのはとてもありがたい。17時まではライスも無料なので、コスパは最強だ。
ご無沙汰しております。 過去レポに「いいね」をポチポチとさせていただきましたがコメント追いつけず申し訳ありません。 コチラ、国立競技場から北参道に向かう時によく目にします。 リーズナブルに価格で満足度も高そう。 こんなお店が永く続いてくれるといいですね。
ノブさん、ありがとうございます。 こちらの店、ご存じでしたか。 東京でこのサービス精神は素晴らしいです。 おっしゃるとおり、長く続いてほしいですね。
カナキン
お志乃
べーすめん
やっぱりネコが好き
Soul
たこすけ
中国系と思われる店主のワンオペで、
サービスの麺大盛と味玉を口頭でお願いする。
豚メインの動物系白湯スープは、
多めの液体油が下世話な香りをまき散らす。
化調がしっかり効いていて、
くねるような大衆的な旨さがいい。
どこまでも下世話で大衆的。これがいいのだ。
うねりの強い太麺は、やや硬めの仕上がり。
グッシリグリグリと咀嚼感を楽しませ、
小麦の風味もしっかり感じさせてくれる。
豚バラロールチャーシューはそこそこ。
味玉は冷たいけれど、半熟でなかなか旨い。
大盛も味玉も無料なのはとてもありがたい。
17時まではライスも無料なので、コスパは最強だ。