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【訪問日:1月26日】連休二日目の夕暮れ時。今月最後の家系を求め、本日はハンドルを握りアイドルタイムの此方を訪問。目論み通り、直ぐに入店・着席した後普段通りのオーダーを伝え、出来上がりを待ちます。硬め指定らしい速さで着丼後、先ずはスープから頂くと豚骨が前面に効いた自分好みの塩梅で、麺は言わずもがな海苔・下仁田葱を絡めたアプローチも頗る合い、箸にレンゲに止まらずw舌が慣れてからの大蒜の味変も、スープの美味さを補完するもので連食でなければ、麺中盛か叉焼版にしても良かった位ですね~。後続に煽られる事無く、じっくり食べ進めた後終盤はラーメン酢を振り、口当たりサッパリ目に完食。再来月は兎も角、少なくとも来月は下仁田葱狙いの再訪予定を入れなければ…と、ボンヤリ考えつつ店を後にしました。どうもご馳走様です!!
saimaさん、こんにちは。 厚木家はとても気になってから行けてない課題店なんです。 自分は連食向きでは無いのでガッツリ楽しみたいと思います(*˘︶˘*)✨
連休二日目の夕暮れ時。
今月最後の家系を求め、本日はハンドルを握り
アイドルタイムの此方を訪問。
目論み通り、直ぐに入店・着席した後
普段通りのオーダーを伝え、出来上がりを待ちます。
硬め指定らしい速さで着丼後、先ずはスープから頂くと
豚骨が前面に効いた自分好みの塩梅で、麺は言わずもがな
海苔・下仁田葱を絡めたアプローチも頗る合い、箸にレンゲに止まらずw
舌が慣れてからの大蒜の味変も、スープの美味さを補完するもので
連食でなければ、麺中盛か叉焼版にしても良かった位ですね~。
後続に煽られる事無く、じっくり食べ進めた後
終盤はラーメン酢を振り、口当たりサッパリ目に完食。
再来月は兎も角、少なくとも来月は下仁田葱狙いの
再訪予定を入れなければ…と、ボンヤリ考えつつ店を後にしました。
どうもご馳走様です!!