９年ぶりのレビュー。
コロナ禍になってから確か一回来たはずなので、２年振りとかそんな感じ。
卓上の辛子高菜やニンニク、紅生姜はカウンターの角コーナーにバイキング形式に置いてあり、そこに配置された小皿にセルフで取り分けるスタイルに変更。
張り紙があり、
「材料高騰につきトッピング無料ですが、食べ切れる分だけ取り分けて下さい。」
との事。
まぁ、そもそも当たり前の話ですがね。
欲張って取って残したい放題のモラルのない客が招いた結果でしょう。
長浜ラーメン750円。
また随分値上がりしましたね。
ラーメンに限らずだが、どこもかしこも値上がりに歯止め効かず。

相変わらず美味しいスープ。
啜るたびに鼻腔を撫でる豚骨の香り。
店員の態度は相変わらずだが、めんどくさいからもうそれはどうでもいい。
替え玉の湯切りが適当になってないですか？
今回すごく気になった。
替え玉ならぬ「替えスープ」なるものが券売機にあったが、（たしか80円）スープが最初の配膳時くらいになる位追加してくれるのかかなり気になった。
それなら替え玉気にせずスープ飲み放題じゃん。
誰か試してくんないかなぁ