日曜日、12時過ぎ、カウンターは全席空席も3つあるテーブルは満席。おおぅ、こちとら子供2人連れでカウンターはキチィ…出直すか…と思ったら、定員さんが既に食べ終わり水でダベる3人組に、席空けてくださいと一声。助かりました〜。

駐車場完備のこちら、テーブル席もあり、ファミリーに人気の様子。次々と子連れが来店。

食券はベーシックな油麺を。店名は油麺、店前の幟はタンタンメンとか餃子…券売機には普通のラーメンもあり、コンセプトが分からん。普通のラーメン頼んだら江川亭の豚骨醤油が出てくるのかな…

10分程で着丼。油麺にはスープが付く様です。
表面は味玉ハーフ、チャーシュー、海苔、メンマ、モヤシに覆われており、なかなか豪勢な見た目。
油麺ですが、要するに油そばの様で、既にタレと麺は和えられてますね。
グルリと混ぜていきます。

ん、旨いな。まず、どっしりと味のあるタレですね。ベースは醤油ですが、ラードかな、油の風味が来ます。油もタレも香味が付いており、特にニンニクかな、結構風味がしますね。
味は塩味が飛び出す事なく、甘味と少しビターな感じでバランス良いですね。

麺は中太の丸麺。モチモチとした食感です。加水は中程度かな。ワシワシでもなければツルツルでもない。
タレとの相性が良いですね。丁寧に和えられておりダマになってないとこも良いです。
これは麺量増やすべきだったかな…

具材はシャキ系のモヤシが多めに入っておりボリュームを補完。メンマはややハード系で、味も濃い、甘辛タイプ。タレに負けない主張が良いですね。
チャーシューはバラの薄切り、少し硬めだが、普通に旨い。

卓上の一味は結構辛め。一味、辣油、お酢で味変しつつ完食。
旨かった。麺も大にすれば良かったし、白飯とも相性が良さそう。

便利使い出来そうな店ですね。もっと早く来れば良かった。