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「天中華 520円」@ゆで太郎 池袋2丁目店の写真毎度の池袋の「ゆで太郎」。今回は初めてラーメン類に挑戦しました、巷間で少々話題になっている「天中華」を。想像では合ってないような気がしてましたが、いざ食べてみるとなかなかイケます。かき揚げの油分が醤油ラーメンに甘みをもたらし、またその玉ねぎのシャキシャキ感もユニークでウマい。津軽方面のご当地ラーメンらしいので、次回はぜひ凍れる津軽で頂きたいものです。

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