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久しぶりに「ゆで太郎」が食べたくなった。見慣れないコンパクトな券売機になっていますねえ、多分２度目の「ニラ中華」をチョイス。こちらは改装して間がない店なので、店内とってもきれい。パネルに自分の番号が点滅、カウンターに受け取りに行く。カウンター脇に用意してある無料の揚げ玉ドサッ、辛みの赤鬼を少々。細かく刻んだニラ多数、茹でた豚バラがトッピング。麺は黄色い中細ストレート、柔らかめで加水率高め。今日の麺は今まで最も秀逸、とても旨かった。スープは蕎麦っぽいいつもの味わい。麺が旨かったので文句なし。
タバサ
モンゴルマン
タバサ
見慣れないコンパクトな券売機になっていますねえ、多分２度目の「ニラ中華」をチョイス。
こちらは改装して間がない店なので、店内とってもきれい。パネルに自分の番号が点滅、カウンターに受け取りに行く。カウンター脇に用意してある無料の揚げ玉ドサッ、辛みの赤鬼を少々。
細かく刻んだニラ多数、茹でた豚バラがトッピング。
麺は黄色い中細ストレート、柔らかめで加水率高め。今日の麺は今まで最も秀逸、とても旨かった。
スープは蕎麦っぽいいつもの味わい。麺が旨かったので文句なし。