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98点
九州じゃんがら[ラーメン/塩]
九州じゃんがら 原宿1階店（東京都渋谷区）くにぽん

ラーメンは味だけではない。
食べた後に胃が喜んでいるか？体が喜んでいるかが重要だと思う。
じゃんがらを食べた後は胃も体も喜んでいる。
とはいっても、じゃんがらは味も旨い。全体的なハーモニーが整っているのだ。

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