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「[期間限定]つけ麺(中)」@ラーメンブタイチ 松山二番町店の写真三越裏。二郎系のお店が期間限定でつけ麺を提供していると聞き二郎系つけ麺好きとしてここぞとばかり訪問。券売機にて「期間限定はつけ麺」の文字をみて安堵しました。

つけ麺を中で注文し待つことしばし。提供前のコールは「にんにく」でお願いしたところで登場したのは麺丼と野菜や豚が入ったスープ丼です。
スープを一口。心持ち旨味が少なめと感じるショッパーなスープですが旨いです。麺は極太平打ち麺でゆで加減はやや柔らかめ。スープとの相性はよいです。具は豚と野菜。厚切りの豚は臭みもなくホロホロと崩れる美味しい一品。この日の出来なのかどうかはわかりませんが豚はかなり美味しいと思います。野菜は熱々でスープの温度維持に一役買っています。
にんにくもたっぷりと効いており最後まで美味しくいただきました。やはり二郎系はつけ麺で食べる方が好きかもと思ったので通年で提供いただければと思いました。

900(ラーメン中)+100(期間限定変更分)でしめて1000円。

ごちそうさまでした。

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