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ここ最近は燕三条系ラーメンにハマっている私。足利のつるるさんが作っているとの事で伺いました❗相変わらず清潔な店内と丁寧な接客。😊背脂煮干しらー麺860円(だったかな)+麺大盛100円+味玉100円を券売機にてポチリ。暫し待機。カウンターに案内され5分程で着丼。スープは煮干し100%らしいが癖がなく程よい煮干し感がとても良い。背脂の量は指定出来ないが、群馬の他店と比べたら大脂よりも若干少なめか。でも、このくらいが丁度いいのかもしれない。手打ち麺はモチモチでウェーブがかかり、スープの持ち上げが良いね❗やはり、つるるさんの麺は絶品です。トッピングもホロホロのバラチャーシューが3枚、オーソドックスなコリコリメンマ、刻みタマネギ、バラ海苔。追加の味玉。この内容で1060円(たぶん)はかなり良いのでは?やはり、つるるさんは旨かった。たまには伺ってみよう。😊ご馳走様でした❗
足利のつるるさんが作っているとの事で伺いました❗
相変わらず清潔な店内と丁寧な接客。😊
背脂煮干しらー麺860円(だったかな)+麺大盛100円+味玉100円を券売機にてポチリ。暫し待機。
カウンターに案内され5分程で着丼。
スープは煮干し100%らしいが癖がなく程よい煮干し感がとても良い。背脂の量は指定出来ないが、群馬の他店と比べたら大脂よりも若干少なめか。でも、このくらいが丁度いいのかもしれない。
手打ち麺はモチモチでウェーブがかかり、スープの持ち上げが良いね❗やはり、つるるさんの麺は絶品です。
トッピングもホロホロのバラチャーシューが3枚、オーソドックスなコリコリメンマ、刻みタマネギ、バラ海苔。追加の味玉。
この内容で1060円(たぶん)はかなり良いのでは?
やはり、つるるさんは旨かった。
たまには伺ってみよう。😊
ご馳走様でした❗