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95点
背脂煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
麺屋 つるる（栃木県足利市）syake

「背脂煮干しラーメン」@麺屋 つるるの写真足利に出向いた昼時だったのでなのでこちらにきました。火曜はいつもやっているわけではないですが、今日はやっていました。

駐車場は入り口前が満杯も第２が近くにあり、停められてよかったです。
中に入ると券売機かあり、背脂煮干しを注文。
麺は手打ちでコシがありところどころ大きさが違い味わい深いです。煮干しスープもしっかり濃い目で満足です。たまに煮干しの欠片が底にありますが、それだけ沢山の煮干しを使ってるのですね！
チャーシューはホロホロでスープを吸わせるとさらに美味です。
タマネギとメンマも箸休めになり美味しく完飲しました。
ごちそうさまでした～！！！

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