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平日ランチで訪問。外待ちが１人、名前を書いて待つとすぐに入店。こってりをいただきました。写真撮り忘れ。久しぶりの天一。注文は席のタブレットで、会計も無人。あまり美しいとは言えない、ドロッとしたスープ。あー、こんなだったと思う。飲むというより食べてる感覚に近い。濃厚だかクドさはない。麺は中細のストレートで、濃厚なスープがこれでもかとまとわりつく。特徴に乏しく、可もなく不可もない。薄いチャーシューと、九条ネギ、メンマ。ノーマルだととてもシンプルで、取り立てて尖ったものはない。確かにスープの主張は強いが、ラーメン全体としてしては満足感なく、価格の割には物足りなさを感じる。
まるむ
white-skywave
Chris MacArthur
くまじろう
総統
４門
平日ランチで訪問。外待ちが１人、名前を書いて待つとすぐに入店。こってりをいただきました。写真撮り忘れ。
久しぶりの天一。注文は席のタブレットで、会計も無人。
あまり美しいとは言えない、ドロッとしたスープ。あー、こんなだったと思う。飲むというより食べてる感覚に近い。濃厚だかクドさはない。
麺は中細のストレートで、濃厚なスープがこれでもかとまとわりつく。特徴に乏しく、可もなく不可もない。
薄いチャーシューと、九条ネギ、メンマ。ノーマルだととてもシンプルで、取り立てて尖ったものはない。
確かにスープの主張は強いが、ラーメン全体としてしては満足感なく、価格の割には物足りなさを感じる。