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「貝の支那そば 塩」@らーめん屋本舗 麺龍 仙台駅前店の写真2023年2月上旬 貝の支那そば 塩 780円
東京から友人が来て久々に深酒してしまったこの日、〆の一杯の店を探すと此方がヒット。
店は仙台駅前のビルの地下。店内はL型カウンター9席。22時半頃で若い店員2人で切盛りしている。先客2人、後客1人。
店奥の券売機で貝の支那そばの食券を購入。デフォは醤油だが塩に変更できると言うPOPを見て塩に変更してもらった。
程なくして丼が登場。
スープは白濁して背脂も僅かに浮かぶ。動物系の旨みが優勢で続いてジーンと来る貝が感じられる。メニューによると蛤を使っているようだ。少しイメージとは違ったがこれはこれで美味しい。
麺は細麺ストレート。ツルモチで固めの茹で加減。スープにも合い良好。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは大判1枚。味はまずまず。メンマは癖無くいシャキシャキ。
サクット完食。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます!

深酒の後には、ビッタリだったかナ😁
こういうスープ、結構好みだったりします。

こんにちは
イメージとは違ったものの
〆に良さそうな感じですね!
仙台アテンドでのお酒も
かなり楽しめたことでしょうね!

キング | 2023年2月10日 10:01

こんにちは。

みためは蛤がじーんって感じには見えないのですが。
なぜかRさんがレポ上げしていますね。

glucose | 2023年2月10日 10:06

飲み過ぎちゃいましたか😊
肝臓には良さそうな〆の一杯ですね。

NORTH | 2023年2月10日 10:10

大阪在住時

やはり、わざわざ訪ねて来てくれた大学時代の友人は今もなお、数少ない友人のひとり

それより、何より、kamepi‐さんのお人柄があってこそ◎

虎ん黄色 | 2023年2月10日 10:24

こんにちは^^
kamepi-さんもお友達が来て深酒しちゃいましたか。
貝がジーンとくる一杯、締めに良かったですね。

mocopapa | 2023年2月10日 12:47

こんにちはです。

深酒後の〆に貝出汁系の一杯と思ったら背脂系!!
アルコールの力でカロリーゼロ???

甚平 | 2023年2月10日 16:04

どもです。
飲み締めなのでこれで良いのですが、
妙にさっぱりした見た目ですね😝
貝を味わえるなら文句無いですが(笑)

こんばんは😃

弾けまくりですねー
きっと我々との夜スケジュールはいつも
物足りないんだろうなと反省しました。
弾けたい時にはお付き合いしますから。

としくん | 2023年2月10日 19:27

こんばんは。
Tさんのコメントに従い青森ではたくさん飲みましょう(笑)

poti | 2023年2月10日 20:24

↑2週間後は青森遠征と北浦和で聞きました。
大いに弾けて下さいね(笑)

おゆ | 2023年2月10日 20:35

駅前の地下ですよね。
遅くまでやってるのは便利です。、

RAMENOID | 2023年2月10日 23:28

こんにちは

醤油と塩が選べるのがいいですね。
貝の支那そばって、言葉だけだとピンとこなかったですが、
動物系とはまぐりでは、美味しそうですね。

ももも | 2023年2月11日 15:54