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2023年2月5日訪問21時過ぎの入店で先客多数、後客数名。表題の食券を購入しライトの背脂多めでお願いしました。角ふじらしいあっさり目のスープ。このスープに背脂やタマネギ、ニンニクがよく合います。麺はストレートの太麺。ゴワゴワで最高の食感。具材はチャーシュー、野菜、タマネギ、背脂。誘惑に負けニンニクの醤油漬けをたっぷりとのせて最後まで美味しくいただきました!
21時過ぎの入店で先客多数、後客数名。
表題の食券を購入しライトの背脂多めでお願いしました。
角ふじらしいあっさり目のスープ。このスープに背脂やタマネギ、ニンニクがよく合います。
麺はストレートの太麺。ゴワゴワで最高の食感。
具材はチャーシュー、野菜、タマネギ、背脂。
誘惑に負けニンニクの醤油漬けをたっぷりとのせて最後まで美味しくいただきました!