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09/4/25昼頃訪問２０人ぐらいの列にめげそうになったが１時間ぐらいで着席ラーメンの食券をカウンターに置き完成時にトッピングを注文した。麺は二郎系特有の麺（多少少なめ？）スープはアブラ多目での乳化強めの白湯しょうゆ具材はもやし７割キャベツ３割のヤサイ厚切りで味の染み渡った豚５つ、小さいアブラ、一味、そしてカネシスープはとても濃厚でまろやか、しょうゆ角、化学調味料のとげもうまく丸めていた。ニンニク、一味と味を変えることが出来、飽きること無く具を食べきれた。また、スープも濃厚だがしっかり呑みきれる一杯だった。ただ、麺の量と、ヤサイが少し少なく感じたその為、二郎特有の帰宅時の後悔がなかったのが逆に残念だった。
安芸
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ひゃる
奄ジロ
あらチャン(おにぎり兄)
ドスケベマン
２０人ぐらいの列にめげそうになったが１時間ぐらいで着席
ラーメンの食券をカウンターに置き
完成時にトッピングを注文した。
麺は二郎系特有の麺（多少少なめ？）
スープはアブラ多目での乳化強めの白湯しょうゆ
具材はもやし７割キャベツ３割のヤサイ厚切りで味の染み渡った豚５つ、小さいアブラ、一味、そしてカネシ
スープはとても濃厚でまろやか、しょうゆ角、化学調味料のとげもうまく丸めていた。
ニンニク、一味と味を変えることが出来、飽きること無く具を食べきれた。
また、スープも濃厚だがしっかり呑みきれる一杯だった。
ただ、麺の量と、ヤサイが少し少なく感じた
その為、二郎特有の帰宅時の後悔がなかったのが逆に残念だった。