Item: ラーメン山岡家 壬生店
Rating: 85
Author: かーびぃー

85点

平日12時訪問。待ちなし。着丼まで5分。
コール多め固め。

めちゃくちゃ脂乗っかってきました!悪くはないが普通で良かったかも。その代わりスープがいつまでも熱々!ただ脂でコーティングされすぎると、スープが絡みにくくなるのが難点。
スープはいい具合にけもの臭く、濃厚。塩なので、甘みのあるクリーミーなスープ。美味しい。

麺は中太ウェーブで家系にしては長めかな？美味しいです。

チャーシューは柔らかく脂のノリも良い感じ。海苔3枚は嬉しい。
ランチセット頼みましたが、チャーシュー丼付いてきてお得でした！

美味しかった。ご馳走様です。