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82点
ねぎまみれラーメン[ラーメン/醤油]
神戸南京町皇蘭（兵庫県神戸市中央区）あいぱ

「ねぎまみれラーメン」@神戸南京町皇蘭の写真２０２３年　２月　某日　AM11：20
本日は神戸旅行最終日
散策がてら神戸南京町の中華街へ
少し早めでしたが昼ご飯を食べることに
ひと回り歩いてからガイドブックにも載っていた　神戸南京町皇蘭　を訪問
先客は５人　後から２人来店
まずは生ビールと豚まんを注文
ビールを飲みながらメニューをみます
ねぎまみれラーメン（９８０円）選択　注文します
待つことが１０分着丼
ビジュアルはチャーシュー・モヤシ・ネギが乗っています
スープは鶏ガラ系のあっさり醤油　麺はストレート細麺
実食
ねぎは大きめに切ってあり食感も良いです
スープは濃いめですが良い塩加減
ストレート細麺はパッンパッンでスープとよく合います
チャーシューは大きめで良い味付
完食
美味しかったです

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