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開店ちょい前の到着。ちょうど先客が吸い込まれていきました。早めの回転はありがたいですね。上の列が白醤油だったのでこちらをポチっと。店主のワンオペです。中華そば うお青とのコラボがあったのかステッカーが貼ってありました。ロット１杯。麺上げは平ざるで麺線をお湯の中で整えるｽﾀｲﾙ。ゆで時間は40秒とかなり短い。程なくして提供。見事な清湯スープに整った麺線。早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がｳﾏｰ。麺箱には「三河屋製麵」の文字。スープはまろやかな醤油でGOOD！オイリー層もしっかありゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューはレアチャーと鶏のしっとりの2枚。レアチャーは大判で食べごたえあり。鶏はコリコリ食感でこれまたおいしい。スルスルっと完食。お店を出ると数名の行列になっていました。
八雲
久我衣
40Clockers
ノブ（卒業）
陽二郎
ちょうど先客が吸い込まれていきました。
早めの回転はありがたいですね。
上の列が白醤油だったのでこちらをポチっと。
店主のワンオペです。
中華そば うお青とのコラボがあったのかステッカーが貼ってありました。
ロット１杯。
麺上げは平ざるで麺線をお湯の中で整えるｽﾀｲﾙ。
ゆで時間は40秒とかなり短い。
程なくして提供。
見事な清湯スープに整った麺線。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がｳﾏｰ。
麺箱には「三河屋製麵」の文字。
スープはまろやかな醤油でGOOD！
オイリー層もしっかありゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューはレアチャーと鶏のしっとりの2枚。
レアチャーは大判で食べごたえあり。
鶏はコリコリ食感でこれまたおいしい。
スルスルっと完食。
お店を出ると数名の行列になっていました。